في مطعم ألينيا،شيكاغو أُضيفت بالونات الهيليوم إلى قوائم الطعام حيث يُقدم البالون وقد رُبط بخيط من التفاح المجفف وألحق بإبره في الأسفل. يقوم الشيف بإعداد خلطة بمقادير معينة للباولون.
الجميل في الموضوع هو أنه بإمكانك طلبه مع الحلويات وبدون قلق على وزنك فهو أخف من الهواء.
*نصيحة الشيف للزبائن : فقع البالون باللسان وشفط الهيليوم ثم.. الغناء!
فيديو لأحد الزبائن:
httpvh://www.youtube.com/watch?v=cGMCmbLq2qs