في واحة الأحساء وعلى جانب الطريق الذي تحيط به مزارع النخيل بشموخها وسعفها ذهبنا قاصدين إلى بو مبارك صانع الخبز الحساوي الأحمر والذي تشتهر به المنطقة وخصوصا في رمضان حيث ينقع التمر لثمان ساعات ويخلط مع البر والحبوب الصحية لتنتج هذا الخبز الذي تكاد تتذوق العافية عندما تأكله بسخونته ، بو مبارك تخصص اليوم في هذه المهنة لتكون مصدر عيشه كل صباح وحتى المساء يستقبل الناس بابتسامته وبحكاياته السعيدة
يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق.